Unterkühlung

Der Ausdruck Unterkühlung bezieht sich auf eine Flüssigkeit, die bei einer Temperatur unterhalb ihres normalen Siedepunktes vorliegt. Zum Beispiel kocht Wasser bei 373 K; Bei Raumtemperatur (300 K) wird das Wasser als "unterkühlt" bezeichnet. Eine unterkühlte Flüssigkeit ist der geeignete Zustand, in dem beispielsweise Kältemittel die verbleibenden Stufen eines Kältekreislaufs durchlaufen können. [1] Normalerweise hat ein Kühlsystem eine Unterkühlungsstufe, die es den Technikern ermöglicht, sicher zu sein, dass die Qualität, in der das Kältemittel die nächste Stufe des Zyklus erreicht, die gewünschte ist. Unterkühlung kann in Wärmetauschern und außerhalb von ihnen stattfinden. Sowohl die ähnlichen als auch die inversen Prozesse, Unterkühlung und Überhitzung sind wichtig, um die Stabilität und das Funktionieren eines Kühlsystems zu bestimmen.